DAS VERDEN Craft Bier
Wir nehmen uns Zeit für ein gutes Bier
 
 
 

Herzlich willkommen bei der Verdener Bräu Connection, Das Craft !

Wir brauen ein handwerklich hergestelltes obergäriges Verdener Bier, mit dem wir die lange Tradition des Brauens in unserer Stadt wiederaufleben lassen wollen.
Unsere Bierkreationen werden in kleinen Mengen in Verden gebraut und in den historischen Gewölben des Domherrenhauses kühl und dunkel zu ihrer geschmacklichen Reife kellergelagert.











DIE ZUBEREITUNG

Unser Sud wird nach zwei Wochen Fass-Gärung in traditionelle 0,5 l Bügelverschluss-Flaschen und 18 l Fässer abgefüllt und anschließend zwei Monate im Gewölbekeller des Domherrenhauses kühl und dunkel gelagert. 

Regelmäßige Temperaturkontrollen und Probeentnahmen begleiten den Reifungsprozess.



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